糸満漁港に隣接した養殖場で、丹念に育て上げた海ぶどう。 鮮度にこだわり、朝獲れの海ぶどうを入荷しています。

専用のオリジナルだれにつけて美味しくお召し上がりいただくも良し、サラダや手巻き寿司の材料としても美味しくいただけます。

沖縄で最もアーサの養殖がさかんな中城湾でとれたアーサを販売しています。
さらに食感や使いやすさにこだわり、一般的なアーサのように機械で圧縮して加工はせずに、 手で丁寧にほぐした状態で包装しているため、水で戻す手間なくお吸い物や味噌汁にそのまま入れてすぐに食べることができます。

沖縄の方言ではもずくのことを「スヌイ」と呼び、古くから食べられてきました。 沖縄本島内で採れる良質な「養殖の太もずく」を厳選して取り扱っています。当店で販売している「太もずく」は、本州で一般的に生息し食べられている「糸もずく」とは種類が違い、沖縄県で一般的に食されている「太もずく」と呼ばれるものです。

沖縄県で最も水が綺麗で、農作物が美味しく育つといわれる「宜野座村」で収穫された島らっきょうの塩漬けです。 契約農家さんから収穫した日に直送される島らっきょうを丁寧に塩漬け。 しっかりとした風味と味が特徴の一品です。

沖縄そば・ソーキそば本来の美味しさをご自宅でお楽しみいただくために、麺、スープなどの製法にこだわりました（ソーキ：軟骨が付いた豚肉を醤油ベースのスープでトロトロになるまで煮込んだお肉です）。 生麺は茹でる前の麺です。 茹でたての麺は、モチモチとした食感と弾力のあるコシで、癖になる美味しさ。

ジーマーミ豆腐は、落花生（ピーナッツ）から作られる沖縄県の郷土料理です。一般的な豆腐とは異なり、大豆は使用せず、落花生のしぼり汁にくず粉を加えて作られます。もっちりとした独特の食感と、濃厚な風味が特徴で、デザートとしても、おかずとしても親しまれています。